• köszöntő
• kínálat
• leírás
• gyártás
• képek
• videók
• vélemény
• árak
• vásárlás
• club

A felhasznált alapanyagok:

- I osztályú válogatott anyagok
- fej, láb, vágási melléktermék nélküli hús,
- értékes nyers fehérjét tartalmazó húsok (szárnyas, hal), 
- magas tartalmú telítetlen zsírsavakat tartalmazó húsok (baromfi)
- tisztított minőségű gabona,
- emberi fogyasztásra is alkalmas húsok, 
- nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket, színezőket, ízesítőket

Folyamat:

A megőrölt alapanyagokat liszt formájában rakják bele a silóba, ahol 130 ºC fokos gőzzel előmelegítik . Így kerül tovább a gyártási folyamat során az extrudálóba, ahol hő és nyomás hatására az alapanyagban lévő sejtek fala a kutyák emésztő rendszere számára feltáródik.

 

 

 

Itt 3 bár nyomással préselik, majd csigasoron keresztül, kés segítségével aprítják fel az így keletkezett krokett darabokat. A kipréselés hatására a krokettek kapilláris (hajszáleres) szerkezetűvé válnak. Ezután következik a krokettek hűtése.

 

A következő gyártási folyamatban a kapilláris szerkezetű kroketteket egy dobban helyezik el, ahol a vákuumos zsírzási eljárás történik:
- a dobból a levegőt kiszívják, ezáltal vákuum keletkezik.
- a vákuum hatása alatt a krokettek felszínét finom baromfi zsírral permetezik le.
- a levegő visszajuttatásával a dobba nyomást gyakorolva, a zsír bejut a hajszálereken  keresztül a krokettek belsejébe.
- majd szárítják 10%-os nedvességtartalomra.

Ezáltal a krokettek szaftosabbá, ízletesebbé válnak.

 

Ezt követi a csomagolás, a raktározás, majd a szállítás.